Actualités

Quotas cabillaud Norvège

La commission regroupant  les pêcheries norvégiennes et russes a décidé d'augmenter légèrement le quota de cabillaud pour 2020. Volume : 738.000 tonnes (contre 725.000 tonnes en 2019)  

Duos et trios – Pépites de haddock fumé

Nous composons pour vous un sachetavec les meilleurs produits pour les meilleures recettes Jusqu'à 3 ingrédients au choix Un large choix d'espèces pour composer votre sachet,avec des calibres de 20 à 90 g. Quelques suggestions :Du cabillaud, du colin (lieu) et du...

Tendances pêches et productions 2020

Le Groundfish forum s'est tenu du 15 au 17 Octobre à Berlin, l'occasion pour nous de vous communiquer les perspectives de pêches pour 2020 sur 4 des principales espèces de poissons blancs que nous commercialisons. Bien que nous ne soyons pas des...

Dos de cabillaud surgelés en mer

Dos de cabillaud surgelés en mer

Pour la rentrée 2019, nous vous proposons cette exclusivité :Dos de cabillaud surgelés en merLa préservation des qualités d'un poisson fraîchement capturé- Un poisson éviscéré, saigné et fileté immédiatement après sa capture.- Des dos découpés et calibrés...

Produits bio – la famille s’agrandit !

Produits bio – la famille s’agrandit !

Produits bio - La famille s'agrandit !   Après la moule et le saumon Atlantique, notre offre BIO s’élargit dorénavant à la Saint-Jacques !En effet, depuis Juin 2019, nos Saint-Jacques Péruviennes en provenance de notre partenaire ACUAPESCA bénéficient de...