Spécialiste
des produits
de la mer
surgelés

La société
Cornic-Novamer

Créée en 1982, CORNIC-NOVAMER est l’un des principaux acteurs français dans le sourcing des produits de la mer surgelés.

Les Produits

CORNIC-NOVAMER est spécialisée dans la commercialisation des espèces suivantes :

– Saint-Jacques
– Cabillaud
– Colin Lieu
– Moules
– Saumon
– Merlu
– Églefin

 

 

Saint-jacques

Cabillaud

Colin lieu

Moules

Saumon

Moyens Industriels

Soucieux d’optimiser la qualité de ses produits, CORNIC-NOVAMER a opté pour l’intégration des opérations de contrôle qualité, conditionnement et stockage.

Développement durable et engagement sociétal

Cornic-Novamer propose une gamme de produits éco-certifiés issus de filières responsables et fiables. Nos exigences qualité et les contrôles de notre laboratoire garantissent des produits sains et réguliers adaptés aux besoins de nos clients.

Quotas cabillaud Norvège

La commission regroupant  les pêcheries norvégiennes et russes a décidé d'augmenter légèrement le quota de cabillaud pour 2020. Volume : 738.000 tonnes (contre 725.000 tonnes en 2019)  

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Duos et trios – Pépites de haddock fumé

Nous composons pour vous un sachetavec les meilleurs produits pour les meilleures recettes Jusqu'à 3 ingrédients au choix Un large choix d'espèces pour composer votre sachet,avec des calibres de 20 à 90 g. Quelques suggestions :Du cabillaud, du colin (lieu) et du...

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Tendances pêches et productions 2020

Le Groundfish forum s'est tenu du 15 au 17 Octobre à Berlin, l'occasion pour nous de vous communiquer les perspectives de pêches pour 2020 sur 4 des principales espèces de poissons blancs que nous commercialisons. Bien que nous ne soyons pas des...

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