Nous vous proposons cette exclusivité :
Dos de cabillaud surgelés en mer
La préservation des qualités d’un poisson fraîchement capturé
– Un poisson éviscéré, saigné et fileté immédiatement après sa capture.
– Des dos découpés et calibrés en mer au moyen d’équipements ultra-modernes de dernière génération.
– Une surgélation moins de 2 heures après la capture.
Nous avons pris l’engagement de ne commercialiser d’ici fin 2020 que des produits issus de pêches durables bénéficiant d’éco-labels, MSC, ASC et BIO.